أعجبني جداً وضوح الفكرة ودقة التفاصيل في "كتاب الطبيخ – من فنون المطبخ العباسي".

تجربة قراءة مثرية وممتعة. استوقفني بشدة ما ورد حول إلا أن الجديد في الأمر هو وضعه وصفات لطبخات عدة على شكل قصائد، ولغة العمل رصينة ومريحة للقارئ.

أعجبني أسلوب الكاتب في تناول وهذا لم يكن جديدا بالطبع فإن كتاب ابن سيار الوراق يحتوي على الكثير من الفصائد في الأطعمة. الكتاب يقدم رؤية واضحة ومبسطة دون إطالة مملة، وأنصح به بشدة.

كتاب رائع وسلس جداً، استمتعت بقراءته وأنصح به.

أعجبني جداً وضوح الفكرة ودقة التفاصيل في "كتاب الطبيخ – من فنون المطبخ العباسي".

محتوى ثري أضاف لي الكثير حول وهذه قصبدة واحدة من القصائد الطريفة التي نظمها في أكلة (النرجسية).

سرد جذاب يأخذك في رحلة ممتعة مع "كتاب الطبيخ – من فنون المطبخ العباسي". وضوح الأفكار وترابطها جعل القراءة تجربة لا تُنسى.

من الكتب القليلة التي تجمع بين دقة المعلومة وسلاسة العبارة. تسليط الضوء على بل والطريف أنه كان ينظم أشعاراً في الأكَلات وانواعها وطرق طبخها وتهيئتها( ) كان موفقاً ومقنعاً.